Olivares de Rocha

ReceitasBatatas temperadas 

Batatas temperadas 

  • 3 Batatas brancas com casca
  • Azeite de oliva
  • Sal
  • Pimenta
  • 2 colheres de sopa de páprica
  • 1 colher de sopa de curry
  • 1 colher de sopa de orégano
  • ½ colher de sopa de cominho

Coloque todas as espécies em um saco

Corte as batatas em fatias e impregne-as com a mistura de temperos.

Frite em azeite de oliva até dourar.

Ao retirar do azeite, coloque as batatas em papel absorvente.

 

 

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