Budín de naranja y aceite de oliva
- 400 gr de harina
- 25 gr polvo hornear
- 280 gr azúcar
- 300 ml aceite de oliva
- 4 Huevos
- 2 Naranjas
- 1 cta. de vainilla
Unir los líquidos en el vaso de la licuadora con el azúcar y las naranjas enteras. Incluímos las cascaras, las semillas. Todo!
Licuar hasta conseguir una consistencia homogénea y lisa.
Tamizar la harina con el polvo de hornear y mezclar en forma envolvente
Volcar en budinera aceitada y llevar a horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos
Enfriar y desmoldar
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